ナスノシトロン (2023)
基本情報
| ビール名 | ナスノシトロン (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 3% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 今年も那須塩原市内の友人宅にて、たわわに実ったゆずを使って仕込んだシトラスエール。 果汁はワールプール時に合併。 果皮は主発酵時に浸漬。 自家採取の野生酵母を用いて4週間の開放式発酵。 甘やかなゆずの香り。 ゆずのはちみつ漬けのような旨みと果実味。 果皮由来のかすかな苦味がアクセントとなりついつい杯が進む、軽やかな一本。 委託醸造時代から仕込んでいる甘く浮くのスペシャリテです。 アート作品 マドモアゼルM |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
店長から 写真撮り忘れたー
2024/1/28
DIG THE LINE DOORSにて
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4.0