「ニッカ」6年ぶり新ブランド=アサヒビール
酒米「Ｈｙｏｇｏ Ｓａｋｅ ８５」の栽培面積が、拡大している。兵庫県立農林水産技術総合センター（加西市）が県北部向けに開発した新品種。今年度はこれを原料にした日本酒の生産量が、県内の蔵元全体で前年度の３倍超となる見通しだ。香りが際立つ逸品の製造に適することから、「外国人受けする」と期待は高く、県は「ＳＡＫＥ」の輸出促進に期待を寄せる。 「Ｈｙｏｇｏ――」は県北部の気象条件にも適した極早生（ごくわせ
酒米「Ｈｙｏｇｏ Ｓａｋｅ ８５」の栽培面積が、拡大している。兵庫県立農林水産技術総合センター（加西市）が県北部向けに開発した新品種。今年度はこれを原料にした日本酒の生産量が、県内の蔵元全体で前年度の３倍超となる見通しだ。香りが際立つ逸品の製造に適することから、「外国人受けする」と期待は高く、県は「ＳＡＫＥ」の輸出促進に期待を寄せる。 「Ｈｙｏｇｏ――」は県北部の気象条件にも適した極早生（ごくわせ
