香り爽やか 榧の実ビール 香美市の醸造所が10/1発売
高知県産食材にこだわったクラフトビールの醸造所「高知カンパーニュブルワリー」（香美市土佐山田町栄町）が、榧（かや）の実を使ったビールを開発し、１０月１日に発売する。碁盤やまな板に使用される榧の爽やかな香りを溶け込ませ、ほろ苦い大人の味に仕上げた。同社の瀬戸口信弥代表（３３）は「世界のどこにもないビール。新しい可能性を味わって」とアピールしている。 知カンパーニュブルワリーは大阪府から移住した瀬戸口
高知県産食材にこだわったクラフトビールの醸造所「高知カンパーニュブルワリー」（香美市土佐山田町栄町）が、榧（かや）の実を使ったビールを開発し、１０月１日に発売する。碁盤やまな板に使用される榧の爽やかな香りを溶け込ませ、ほろ苦い大人の味に仕上げた。同社の瀬戸口信弥代表（３３）は「世界のどこにもないビール。新しい可能性を味わって」とアピールしている。 知カンパーニュブルワリーは大阪府から移住した瀬戸口
