MURAKAMI SEVEN、IBUKI、ソラチエース、ビールメーカーが取り組む日本産 …
ソラチエースのホップ畑。 大手ビールメーカーが使っているホップや、世界のトレンドについてのレポートはこちら（その１）。次は、日本産ホップの今を紹介しよう。すでに世界的な評価を得ている「ソラチエース」や、昨年IPAが発売されて話題になった「MURAKAMI SEVEN」をはじめ、クラフト好きにはたまらない将来が楽しみなホップが、いくつも成長中である。 遠野のホップ畑でMURAKAMI SEVENが順
ソラチエースのホップ畑。 大手ビールメーカーが使っているホップや、世界のトレンドについてのレポートはこちら（その１）。次は、日本産ホップの今を紹介しよう。すでに世界的な評価を得ている「ソラチエース」や、昨年IPAが発売されて話題になった「MURAKAMI SEVEN」をはじめ、クラフト好きにはたまらない将来が楽しみなホップが、いくつも成長中である。 遠野のホップ畑でMURAKAMI SEVENが順
