「宝剣岳Ale」仕込み開始 駒ケ根・宮田産の二条大麦使ったビール

駒ケ根市と宮田村で栽培した二条大麦を使うビール「宝剣岳Ale(エール)」の仕込みが21日、第三セクター・南信州ビール(本社・駒ケ根市)の駒ケ岳醸造所(宮田村)で始まった。地元の大麦でビールを造ろうという両市村などによる6次産業化の …

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