人気シェフのおうちレシピ! 「ビールに合うから揚げ」教えます

夏といえば、ビール。ビールといえばから揚げ!おいしいから揚げが食べたいフーディーのために、「チョンプー」森枝幹シェフには ”鶏もも肉” で、「酒井商会」「創和堂」の酒井英彰シェフには ”鶏むね肉” でプロの味が再現できるレシピをASK。それぞれの個性を生かした夏仕様のから揚げは絶品! 人気店「サーモン&トラウト」のシェフをつとめ、レモンサワー専門店や社食などのプロデュースをし、新世代のシェフとして

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