ビールのお供にピッタリ 城島地区で枝豆の出荷支度
枝豆の本格的な出荷を前にＪＡ湘南城島支店集荷場で16日、品質や規格などを確認する「目合わせ会」が開かれた。同地区で生産される「しょうなんえだまめ」は甘みと強い風味が特徴で、かながわブランドに登録されている。 目合わせ会には、生産者28人と市場関係者が出席。ＪＡ職員の説明のもと、生産者は色づきや実入り具合、粒の大きさなどを確認。消費者ニーズをよく知る市場関係者の話を熱心に聞いていた。ＪＡ湘南では８月
枝豆の本格的な出荷を前にＪＡ湘南城島支店集荷場で16日、品質や規格などを確認する「目合わせ会」が開かれた。同地区で生産される「しょうなんえだまめ」は甘みと強い風味が特徴で、かながわブランドに登録されている。 目合わせ会には、生産者28人と市場関係者が出席。ＪＡ職員の説明のもと、生産者は色づきや実入り具合、粒の大きさなどを確認。消費者ニーズをよく知る市場関係者の話を熱心に聞いていた。ＪＡ湘南では８月
