【英国】ビールを速攻で冷やす方法 「氷と塩」に軍配

うっかり冷やし忘れたビールを速攻で冷やす方法について、英国の消費者団体Which?が検証した。都市伝説として広がる方法を含め8つの冷却方法をテストした結果、最も効果的だったのは「氷と塩を入れた冷水に入れておくこと」だった。同団体は「間違いなく、冷えたビールを手に入れる最良の方法だ」と推奨している。 冷えたビールを愛する熱心な研究者がテストに志願し、瓶ビールを30分間でどれだけ冷却できるかを調べた。

続きを読む