「日本一」地ビール、こだわりの風味 門司のメーカーが製造

少し濁りのあるビールをグラスに注ぐと、ふわっとバナナのようなフルーティーな香りが漂う。口に含むと、意外にもしっかりとしたボディ感。それでいて後味はすっきり。専門家をもうならせた「日本一」のビールが、北九州市門司区の地ビールメーカー「門司港レトロビール」で作られている。 商品名はドイツ語で小麦を意味する「ヴァイツェン」。ドイツ伝統のビールで、原料に大麦ではなく小麦の麦芽を使うのが特徴。小麦の豊富なタ

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