県立大生がクラフトビール開発 大人向けの「結」 フルーティーな …

島根県立大浜田キャンパス(浜田市野原町)の学生9人が、浜田産食材を使った2種類のクラフトビール「結(むすび)」と「香(かおり)」を開発した。「結」は藻塩を加えたさっぱりした味で「香」は桃や蜂蜜…

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