新クラフトビール開発 3種類の花イメージ

大根島醸造所(松江市)は吉本興業のタレントとコラボし、新たなクラフトビールを開発した。ソバの花、菜の花、シャクヤクをイメージしたビールの3種類で、いずれも1本770円(330ミリリットル)。11月3日からそれぞれの花の季節に合わせて順次売り出す。第1弾として発売するのは、ソバの花をイメージしたクラフトビール。「白っぽい色で、そばと一緒に食べても負けない濃いめの味わいにした」と大根島醸造所の門脇

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