富山の「クロモジ」 クラフトビールに 羽田で仕込み式

富山県に自生する落葉低木「クロモジ」の香りを生かしたクラフトビールづくりが、東京都大田区・羽田の醸造所で始まった。全国の信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」(事務局・城南信金)が展開する地域応援プロジェクトの一環で、富山の魅力を首都圏でアピールする。

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