「循環型農業」高校生が酒かすビール完成させ報告
資源を再利用する「循環型農業」に取り組む三重県伊勢市の高校生が、酒かすを使って仕込んだビールを完成させ三重県庁に報告のため訪れました。
県庁に訪れたのは伊勢市にある明野高校の生産科学科の生徒６人やビールの製造に協力した会社の代表らです。
「ＳＵＳＴＡＩＮＡＢＥＥＲ 純環」と名付けられたビールは、高校で栽培した酒米が原料で醸造した際に出た日本酒の酒かすで製造されました。
バナナのようなフルーティーな
資源を再利用する「循環型農業」に取り組む三重県伊勢市の高校生が、酒かすを使って仕込んだビールを完成させ三重県庁に報告のため訪れました。
県庁に訪れたのは伊勢市にある明野高校の生産科学科の生徒６人やビールの製造に協力した会社の代表らです。
「ＳＵＳＴＡＩＮＡＢＥＥＲ 純環」と名付けられたビールは、高校で栽培した酒米が原料で醸造した際に出た日本酒の酒かすで製造されました。
バナナのようなフルーティーな
