ビール4社「お酒はほどほどに」探る 合同インタビュー

アサヒグループホールディングスなどビール大手4社が問題となるアルコール摂取を防ぐ「適正飲酒」の普及に力を入れ始めた。商品構成の見直しや医療機関と連携した情報提供などの手法を模索する。SDGs(国連の持続可能な開発目標)はアルコールの有害摂取の防止も明記している。担当部門の責任者らに合同インタビューで具体策を聞いた。――「適正飲酒」をどのように定義し、どんな目標を設定していますか。アサヒグループジャ

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