後味すっきりクラフト黒ビール「異端児エール」 沖縄・伊江島産 …

ＪＡおきなわと一般社団法人ＡｇＶｅｎｔｕｒｅ　Ｌａｂ（あぐラボ）は沖縄科学技術大学院大学（ＯＩＳＴ）と連携して製造したクラフトビール「異端児エール～伊江島の黒糖とＯＩＳＴ米のＢｌａｃｋ　Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｐｏｒｔｅｒ～」を２０日から販売している。伊江島産黒糖やＯＩＳＴ開発の新種米「ちゅらおとめ」など、材料に県産品を活用した黒ビール。

続きを読む