「尿酸値」上昇の主犯はビール 日本酒は有意差なし

このほど、さまざまな種類のお酒と尿酸値の関係を、アルコール量をそろえて比較した研究(*1)で、尿酸値を最も上昇させる可能性があるのはビールであることが分かりました。ワインによる上昇は中程度で、日本酒を主に飲む人では統計学的に有意な …

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