残ったビールや牛乳を使って はんぺんの英国風チーズ焼き

「ひなちゃんパパ、英国定番の『ウェルシュラビット』をご存じかしら。残ったビールを使って作れる料理なのよ」と、江上料理学院副院長の江上佳奈美先生。ラビットとは、まさかウサギの料理…？
「いえいえ。トーストに温かいチーズソースをかけた料理なの。ビールやパンなど、少しだけ残った食材で作れるエコな料理よ。今日はひなちゃんも楽しめるように、アレンジして作りましょう」 チーズソースには英国を代表する硬質チーズ

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