フレーバービール 個性香る
今、空前のクラフトビールブームを迎えている。のど越しが良いピルスナーなどラガースタイルのビールに加え、インディアペールエール（IPA）やスタウトといった濃厚で芳醇（ほうじゅん）な味わいのエールスタイルも広く好まれるようになってきた。とはいえ、ビール独特の苦みが苦手な人は少なくないだろう。そんな人に挑戦してもらいたいのが、果物など他の食材の風味を加えた「フレーバービール」だ。醸造過程で風味をつけ
今、空前のクラフトビールブームを迎えている。のど越しが良いピルスナーなどラガースタイルのビールに加え、インディアペールエール（IPA）やスタウトといった濃厚で芳醇（ほうじゅん）な味わいのエールスタイルも広く好まれるようになってきた。とはいえ、ビール独特の苦みが苦手な人は少なくないだろう。そんな人に挑戦してもらいたいのが、果物など他の食材の風味を加えた「フレーバービール」だ。醸造過程で風味をつけ
