ビールの原料 二条大麦の収穫ピーク 小山市

ビールの原料となる二条大麦の収穫が、全国有数の産地の小山市で、を迎えています。
二条大麦は主にビールの原料として使われ、栃木県は去年の収穫量がおよそ３万２千トンと、佐賀県に次いで全国２位の産地となっています。
このうち県内で生産が盛んな小山市では、今月中旬から始まった収穫作業が今、ピークを迎えていて、生井地区の生産者で作る組合のおよそ１０アールの畑では、２４日も黄金色に実った大麦がコンバインで次々

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