麦みそ香る川口ビール 食品卸会社開発

【読売新聞】　 川口市の醸造所が麦みそを使ったクラフトビール「川口 味噌 （ みそ ） ビール」を販売している。昨年１１月から約半年で１４００杯以上飲まれ、売れ行きは順調だ。客からは「ビールから香ばしいみその香りがするのはおもしろい

続きを読む