川根本町のゆず、クラファンで支持拡大 試作ビールも
茶葉の名産地として知られる静岡県川根本町。実は知られざるもう一つの特産品が「ゆず」だ。NPO法人が中心となり、県内の酒造会社が試験的に作ったゆずビールのクラウドファンディング（CF）を開始。ゆずを使ったビールや調味料をきっかけに町の産業の認知度を上げ地域振興につなげる。「川根本町ゆずクラフトビール」は4月10日、クラウドファンディング大手のCAMPFIRE（キャンプファイヤー、東京・渋谷）とパ
茶葉の名産地として知られる静岡県川根本町。実は知られざるもう一つの特産品が「ゆず」だ。NPO法人が中心となり、県内の酒造会社が試験的に作ったゆずビールのクラウドファンディング（CF）を開始。ゆずを使ったビールや調味料をきっかけに町の産業の認知度を上げ地域振興につなげる。「川根本町ゆずクラフトビール」は4月10日、クラウドファンディング大手のCAMPFIRE（キャンプファイヤー、東京・渋谷）とパ
