「空港ビール」第2弾醸造中 白浜、3月下旬から販売予定

和歌山県白浜町の南紀白浜空港などで収穫したホップを使ったビールの第2弾「Firstluck(ファーストラック)」の醸造が、町内の地ビールメーカー「ナギサビール」で始まっている。約1カ月間、タンクで発酵させ、3月下旬から販売する予定だ。
空港を運営する南紀白浜エアポート(白浜町)と緑化事業を手がける「東邦レオ」(大阪市)が、ホップを通じたコミュニティーづくりを目指して取り組んでいる「白浜ホッププロジ

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