久米島産ビール 10種類醸造開始 資金募り実現 来月販売へ 飲食店 …

【久米島】久米島町では初めてとみられるビールの醸造が16日、仲泊の飲食店「ブルワリーツムギ」で始まった。島袋陽子代表(39)がクラウドファンディング(CF)で集めた資金を基に作業。この日仕込んだものは3週間後には完成して約300杯程度になるといい、今後も随時仕込みを行い最終的には10種類を試作する。

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