魚料理に合うビールとは? ウミンチュ文化発信や産業の活性化へ …

沖縄県糸満市(當銘真栄市長)は20日、魚料理に合うビールでウミンチュ文化の発信や市内産業活性化につなげようと、同市が企画し酒造所のある南都(南城市)が製造するクラフトビール「イトマンズ」の第3弾を発表した。市内産ピパーツを使った舌にピリッとくるしっかりとした味わいのビールで、商品名は「イラブチャー」。330ミリリットル、アルコール度数6%、メーカー参考価格は600円。道の駅いとまんなどで発売してい

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