富士桜高原麦酒がフルーツビール「ゆずピルスナー」 富士川町産 …

（富士山経済新聞） レギュラービールの「ピルス」をベースに、山梨県富士川町産の「穂積の柚子（ゆず）」の皮を使い、同ブルワリーが初めて手がけたという発泡酒。
ユズの果皮の苦みと爽快感、シトラホップ由来のかんきつ系の香りと苦みが特徴の …

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