北の海の魚介に羊肉、ビール、 ホットドッグにお寿司まで …

朝食で必ず目にするのはカッテージチーズとヨーグルトの間のような「スキール」。プレーンはジャムや蜂蜜をかけて自分好みにできて美味しい。私は初めて食べたけれどパリに戻ってもモノプリで売っていたくらいだから、ヨーロッパ人には馴染みがあるらしい。ブルーベリー味など色々なフレーバーも。

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