どんな味? ちゃんこ店「朝の海」が醸造する本格クラフトビール …
ちゃんこ鍋とクラフトビールのマリアージュ（組み合わせ）はいかが－。鹿児島市樋之口町のちゃんこ料理店「朝の海」は、クラフトビール造りを始めた。店によると、天文館地区でのビール醸造は初めて。経営する富岡大作さん（４５）は、「新型コロナウイルス禍で疲弊した天文館を活気づけたい」と意気込む。
ちゃんこ鍋とクラフトビールのマリアージュ（組み合わせ）はいかが－。鹿児島市樋之口町のちゃんこ料理店「朝の海」は、クラフトビール造りを始めた。店によると、天文館地区でのビール醸造は初めて。経営する富岡大作さん（４５）は、「新型コロナウイルス禍で疲弊した天文館を活気づけたい」と意気込む。
