[FT]ビールよりワインを、オーストラリアの嗜好が変化

かつてオーストラリアでは「アンバーネクター(琥珀〈こはく〉色の神々の飲み物)」と呼ばれるビールが、何よりも愛飲されているという印象が強かった。豪俳優ポール・ホーガン氏を起用した同国のラガービールブランド「フォスターズ」のCMも、クリケットの著名選手だったデービッド・ブーン氏がシドニーからロンドンに向かう機内で缶ビールを52本空けたというエピソードも、そうしたイメージをかき立てた。ところが豪ビー

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