ビール「8soba」登場 八ケ岳西麓ソバ原料に 長野県茅野市のメーカー

長野県茅野市のクラフトビールメーカー「エイトピークス」は１２月上旬、八ケ岳西麓のソバを原料に使ったビール「８ｓｏｂａ（はちそば）」のお披露目試飲会を茅野市で開いた。同市の「ちの観光まちづくり推進機構」は、そば畑サポーター制度で農家のサポートと景観保全に取り組む。このビールは、サポーター特典の一つにもなる。
披露したのはアルコール分６％の発泡酒（１瓶３３０ミリリットル）。１１月から諏訪地域の飲食店や

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