各地のコメでビール醸す

全国の信用金庫が連携して地域振興に取り組む「よい仕事おこしフェア実行委員会」は6日、全国各地のコメを原料に使用したクラフトビール「絆舞エール」の仕込み式を東京・大田の羽田スカイブルーイングで開いた=写真。12月に都内で開催する商談会のよい仕事おこしフェアの会場で発売する。実行委は2017年から毎年、各地のコメを使った日本酒「絆舞」を製造している。ビー

続きを読む