地産生ホップでさわやか缶ビール 軽井沢の醸造会社が発売

収穫したばかりの生のホップで仕上げたクラフトビールを、軽井沢町の醸造メーカー「ヤッホーブルーイング」が七日から販売する。ホップは二〇一六年から町内の遊休農地を活用し栽培してきた。今年は例年以上にホップが豊作だったことから、初めて缶ビールとして本格的に売り出すことを決めた。

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