ビールにぴったり!枝豆味ソフト 出雲崎「良寛」が発売

乳製品製造販売の「良寛」（新潟県出雲崎町大門）が、柏崎刈羽地域のブランド「越後はちこく茶豆」を使用した「八石茶豆ソフト」を発売した。柏崎市高柳町高尾の温泉宿泊施設「高柳じょんのび村」などで取り扱う。関係者は「絹のような滑らかさにこだわった。多くの人に味わってほしい」とＰＲしている。
枝豆は刈羽村の農事組合法人「グリーンカルチャー」の規格外品を活用。つぶつぶ感がなくなるまでつぶし、滑らかな口当たりの

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