幻の地ビール「ヌプルペッ ペールエール」ホップ収穫…大雨被害に …

「幻の地ビール」として注目が集まる「ヌプルペッ ペールエール」用のホップの収穫が、登別ホップ農園(北海道登別市札内町)で行われた。8月の大雨の影響で、ビール独特の苦みを出すつるの球花部分が落下する被害を受けたが、作柄はこれまでにない大粒で、約80キロを確保。10月にも醸造が行われ、12月中旬には市内を中心に販売される。
ホップは、クワ科のつる性多年草。高さ約3メートルの棚には、ホップのつるがびっし

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