よりおいしい商品へクラフトビールの品質検査 栃木推進協議会

個性的な味や香りが魅力のクラフトビール。人気の高まりに伴って地域の特色を生かした商品が各地で販売されるようになりましたが、栃木県内のブルワリーが作るクラフトビールの品質向上を目指そうと宇都宮市内で２９日、品質の検査会が開かれました。
品質検査会は県内のクラフトビール製造会社で構成された栃木クラフトビール推進協議会が主催。検査をすることでビールを手掛けたブルワリーに味や香りの改善点をフィードバックし

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