農業振興へ新たな一歩 岩大クラフトビール部が大麦の初収穫実現 …

岩手大学の学生でつくる「岩手大学クラフトビール部」（坂下舞桜代表）は、陸前高田市横田町の農家の畑で、ビールの主原料となる二条大麦の試験栽培に取り組んでいる。寒冷地での品質管理が難しいとされるビール麦の栽培や製品化の成功モデルを …

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