住田の新たな名産品に ビール「KAEDE ALE」 きょう販売開始

住田町の住田食材研究会（及川喜悦会長）と陸前高田市気仙町のビール醸造所「陸前高田マイクロブルワリー」（熊谷克郎店主）が商品化を進めてきた、町産イタヤカエデの樹液を使ったビール「ＫＡＥＤＥ ＡＬＥ（カエデエール）」が29日、販売開始される。住田の豊かな森林資源の活用を図ろうとの取り組みで、関係者は「この商品を住田、気仙の新たな名産品に」と期待を込める。（清水辰彦） 地元の食材研究会など商品化 同研究

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