良寛、コーヒービール発売 弥彦のブルワリーと共同開発

乳製品製造の良寛(新潟県出雲崎町)は、弥彦ブリューイング(同県弥彦村)と共同でコーヒー風味のクラフトビールを開発した。良寛が販売するコーヒーソフトクリームの原料を使用して製造。コーヒーとビールの両方の味わいを楽しめるという。

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