ノンアルなのにエールビールの味わいそのまま 減圧蒸留法で実現 …

湘南貿易（神奈川県横浜市）が21年1月から輸入販売しているベルギー産のノンアルコールビール「ビア・デザミー0.0％」が好評を博している。「ビア・デザミー0.0％」は、ベルギーの老舗飲料メーカー・ネオブュル社が減圧蒸留法で本格的ベルギービールのアルコールだけを除去。
– 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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