神戸の旧小学校で醸造したクラフトビール楽しめる開放的な空間 …

居酒屋チェーンのワールド・ワン(神戸市中央区)は、神戸市内で醸造したクラフトビールが楽しめる「オープンエア神戸元町店」(同)を18日にオープンする。4月に醸造を始めた「オープンエア湊山醸造所」(同市兵庫区)のさまざまなクラフトビールを料理とともに味わえる。
同醸造所は、旧市立湊山小学校の校舎を活用する複合施設内に設置。元からの傾斜や溝が飲料の製造に適していた旧給食室を使う。施設を手掛けた村上工務店

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