地元産ホップでクラフトビール、静岡・島田の醸造所

クラフトビール醸造のビアホップおおいがわ（静岡県島田市）は24日、島田市で収穫したホップを使用したクラフトビール「スプリングレイン」を発売する。麦芽以外の原料の調達から醸造まで全て市内でまかなった製品で、数量限定で販売する。島田市のホップの産地化にはずみをつけたい考えだ。スプリングレインはホップを摘み取ったままの形状で使用したクラフトビールだ。フ

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