クラウドファンディングだからできたビールの限界を越えたビール …
一本(750ml)1万円以上のビール。それがいったいどんなものか、想像がつくだろうか?アルコール度数は17%、バーボンバレルで熟成。ビールでそんなことができるのか?伊勢から世界一のビールを造るブルワリー「伊勢角屋麦酒」の鈴木成宗氏に聞いた。
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一本(750ml)1万円以上のビール。それがいったいどんなものか、想像がつくだろうか?アルコール度数は17%、バーボンバレルで熟成。ビールでそんなことができるのか?伊勢から世界一のビールを造るブルワリー「伊勢角屋麦酒」の鈴木成宗氏に聞いた。
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