オリオンビール×琉球大学が養殖した高級魚・ミーバイがメニューに!

沖縄・本部町（もとぶちょう）のリゾート「ホテル オリオン モトブ リゾート＆スパ」では、4月1日から、オリオンビールのビール製造工程で出る“麦芽粕”をえさに利用した「琉大ミーバイ」メニューをレストランで提供中。
ミーバイは、沖縄の高級魚の一種。スズキ目ハタ科に属する海水魚で、和名は「ヤイトハタ」。オリオンビールは、琉球大学との包括連携事業の一つとしてミーバイ（ヤイトハタ）の陸上養殖技術開発プロジェ

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