廃棄の梅の実活用したビール開発

三重県いなべ市と三重県のクラフトビールメーカーが県内にある東海地方最大規模の梅林公園で廃棄処分にしていた梅の実を使ったクラフトビールを開発し、今後、市内で販売することにしています。
三重県いなべ市の「いなべ市農業公園」の梅林公園は４千本の梅が植えられ東海地方で最大規模の梅林として知られていますが、梅の実は管理や貯蔵に費用がかかるため、その多くが廃棄されていました。
こうしたなか、いなべ市は国連が定

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