「いつか必ずヒットする」日本で健康系ビールが開発された理由

ちなみに、現在ではクラフトビールメーカーを中心に、「上面発酵」のビール・発泡酒は生産されている。フルーティな香りが特徴の「ペール・エール（PA）」、PAをはるばるインドに運ぶためにホップを大量に使った「インディア・ペールエール（IPA）」などは、日本でも人気。最近は、大手もつくっている。
ただ、あくまで当時の主流は「下面発酵」の「ピルスナー」タイプ。
その中で、これから売れそうな「最後の有望株

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