標茶牛乳使ったミルキーな個性派ビール 9日成人式で配布、11日から …

【標茶】町農協は、町内産牛乳を原料に使ったクラフトビールの「らてなさけ」と「小麦肌のあの子からの誘惑」を開発した。9日の町成人式で記念品として新成人60人に配るほか、11日から数量限定で一般向けに町内で販売する。
町産牛乳を使ったクラフトビール製造は初めてで、酒税法上はともに「発泡酒」に分類される。醸造はクラフトビールの少量多品種製造を手がける澄川麦酒(札幌)に委託。醸造段階で町産の脱脂粉乳を加え

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