新潟産コシヒカリを使用したコラボビール「白鳥富士 こしひかりへ …

富士観光開発株式会社(山梨県)が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」は、「スワンレイクビール」(新潟県阿賀野市)とのコラボレーションビール「白鳥富士 こしひかりへレス」を17日に数量限定で販売開始する。アルコール度数は5.0%。内容量は330ミリリットルで、希望小売価格は550円(税込)。
両社では技術の向上を目的に、お互いの経験や知識をオープンにし、双方の醸造所での仕込みを行っている。第1弾は、今年

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