青森市産の新しい味 カシスビール醸造開始
国内有数のカシス産地である青森市産のカシスを使ったカシスビールの醸造が15日、始まった。1カ月ほどで製品となり、10月中旬ごろから一般向けに販売するほか、同市のふるさと納税の返礼品にも加える。15日、弘前市内の醸造所で仕込み作業が行われた。カシスビールの醸造を始めたのは、クラフトビールの醸造を手がける「Be Easy Brewing」代表のギャレス・バーンズさん（36）＝平川市＝。青森市の産品を使
国内有数のカシス産地である青森市産のカシスを使ったカシスビールの醸造が15日、始まった。1カ月ほどで製品となり、10月中旬ごろから一般向けに販売するほか、同市のふるさと納税の返礼品にも加える。15日、弘前市内の醸造所で仕込み作業が行われた。カシスビールの醸造を始めたのは、クラフトビールの醸造を手がける「Be Easy Brewing」代表のギャレス・バーンズさん（36）＝平川市＝。青森市の産品を使
