100%桐生産ビール目指す きょう、開店

クラフトビールを通して桐生を盛り上げようと、市民有志で設立したビール醸造会社「マリハナファクトリー」が1日、初めての店舗「BRYU¨(ブリュー)」を桐生市天神町に開店する。代表の栗原 生 ( なま ) さん(48)は「10年後にはすべての素材を地元産でまかない、桐生の各地に小規模ビールスタンドを展開したい」と意気込んでいる。
店舗は築50年近い木造2階の民家を改築。1階が醸造所と10人程度を収容す

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