クラフトビール開発強化 県東部6社 組合設立

静岡県東部のクラフトビールメーカーら6社が協同組合を設立する。原料・資材の共同仕入れなどを通じて、商品の多様化や低価格化につなげる。廃棄するモルト（大麦麦芽）かすの再利用も組合に集約する。電子商取引（EC）サイトや独自商品でブランド化を図り、他業種と組んだ加工食品の開発も視野に入れる。6社の代表や静岡県中小企業団体中央会（静岡市）の担当者らが集まり、5月末に沼津市で設立総会を開いた。代表理事に

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