イワガキを使ったクラフトビール販売開始 ほんのり磯の香りなどが …

松江市島根町産のイワガキを使ったクラフトビールが完成し、20日から販売が始まった。
松江市八束町の大根島醸造所では去年の9月以降、地元産のかんきつやそば、はちみつなどを使ったクラフトビールを製造・販売してきた。そして今回新たに開発したのが松江市島根町産のイワガキを使ったクラフトビール「松江いわがきスタウト」だ。
大根島醸造所門脇淳平さん「今回、地域おこし協力隊の麻田さんといっしょに島根町の野井でと

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